Nettoyant dégraissant destiné au lavage manuel des surfaces lavables en cuisine et en salles de restauration, élimine les salissures grasses d'origine animale ou végétale, à pulvériser sur la surface à nettoyer, puis essuyer ou rincer à l'eau potable, dans le cas d'entretien de surfaces susceptibles d'être au contact de denrées alimentaires ou de surfaces sensibles aux produits de pH alcalin. Conforme à l'arrêté du 8 septembre 1999 relatif aux procédés et produits utilisé